Вероятно малко от вас знаят, но кивито е основната храна на дивите маймуни. Расте в югозападен Китай, а традиционната китайска медицина често го ползва за лечение на много заболявания – треска, лошо храносмилане, както за и предотвратяване на вирусни инфекции. Кивито може да допринесе много за здравето на човека, включително и за укрепване на имунитета и подобряване на метаболизма.
В един плод киви се съдържат следните макронутриенти:
- Калории: 42,1 kcal
- Въглехидрати: 10,1 g
- Фибри: 2,1 g
- Калций: 23,5 mg
- Магнезий: 11,7 mg
- Фосфор: 23,5 mg
- Калий: 215 mg
- Витамин С: 64 mg
- Витамин Е: 1,0 g
Укрепва имунната система
Кивито е отличен източник на имуностимулиращи антиоксиданти. Освен това притежава антибактериални и противовъзпалителни свойства, които могат да инхибират растежа на патогенни бактерии като Escherichia coli и Staphylococcus aureus . Също така съдържа витамин С, който повишава имунитета, стимулирайки производството на антитела и бели кръвни клетки, които борят патогените.
Подобрява храносмилането и метаболизма
Диетичните фибри, съдържащи се в плода, подобряват храносмилането и регулират движението на червата. Това от своя страна води до загубата на телесни мазнини и здравословно отслабване, защото, след като изяде няколко плодчета, човек се чувства добре заситен. От друга страна фибрите инхибират усвояването на излишната глюкоза и холестерола в червата.
Добра превенция за сърдечно-съдови болести
Кивито е прекрасен източник на калий, който регулира кръвното налягане. Съдържанието на антиоксиданти намалява количеството на “лошия” холестерол и снижава риска от инфаркт, хипертония, метаболитни нарушения и сърдечно-съдови заболявания.
Add comment