Вероятно малко от вас знаят, но кивито е основната храна на дивите маймуни. Расте в югозападен Китай, а традиционната китайска медицина често го ползва за лечение на много заболявания –  треска, лошо храносмилане, както за и предотвратяване на вирусни инфекции. Кивито може да допринесе много за здравето на човека, включително и за укрепване на имунитета и подобряване на метаболизма.

В един плод киви се съдържат следните макронутриенти:

  • Калории: 42,1 kcal
  • Въглехидрати: 10,1 g
  • Фибри: 2,1 g
  • Калций: 23,5 mg
  • Магнезий: 11,7 mg
  • Фосфор: 23,5 mg
  • Калий: 215 mg
  • Витамин С: 64 mg
  • Витамин Е: 1,0 g

Укрепва имунната система

Кивито е отличен източник на имуностимулиращи антиоксиданти. Освен това притежава антибактериални и противовъзпалителни свойства, които могат да инхибират растежа на патогенни бактерии като   Escherichia coli  и  Staphylococcus aureus . Също така съдържа витамин С, който повишава имунитета, стимулирайки производството на антитела и бели кръвни клетки, които борят патогените.

Подобрява храносмилането и метаболизма

Диетичните фибри, съдържащи се в плода, подобряват храносмилането и регулират движението на червата. Това от своя страна води до загубата на телесни мазнини и здравословно отслабване, защото, след като изяде няколко плодчета, човек се чувства добре заситен. От друга страна фибрите инхибират усвояването на излишната глюкоза и холестерола в червата.

Добра превенция за сърдечно-съдови болести

Кивито е прекрасен източник на калий, който регулира кръвното налягане. Съдържанието на антиоксиданти намалява количеството на “лошия” холестерол и снижава риска от инфаркт, хипертония, метаболитни нарушения и сърдечно-съдови заболявания.

Монева

View all posts

Add comment

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *