Всяка домакиня знае, че билките в готвеното ястие не само придават вкус и правят храната по-вкусна, но и имат и други големи ползи за организма. Копърът се използва в основните ястия, салатите и супите, а също и приготвяне на зимнина. Ето какви ценни вещества се съдържат в това чудесно растение:
- Ретинол или витамин А.
- Провитамин А.
- Тиамин, фолиева киселина, рибофлавин, пиридоксин или витамини B.
- Аскорбинова киселина или витамин С.
- Токоферол.
- Етерични масла.
Лечебните качества на копъра се използват от векове насам и то не без причина. Редовната консумация осигурява редица здравословни ползи. Да видим някои от най-важните:
- Копърът активира процесите на кръвообразуване.
- Копърът е холеретично вещество.
- Копърът е отличен диуретик.
- Копърът активира храносмилането.
- Копърът ускорява зарастването на рани и ожулвания.
- Има силен противовъзпалителен ефект и отхрачващо действие.
Какво ще се случи, ако редовно приемате копър?
Антиоксидантите и органичните киселини, съдържащи се в копъра премахват токсините. Ежедневната употреба на билката стабилизира чревния тракт, а също така помага при високо кръвно налягане. Наблюдават се и други положителни ефекти – заздравява кожата, укрепва нокътните плочки, засилване на растежа на косата.
В козметологията се използва като един от компонентите на подхранващите козметични маски, които помагат да се отървем от луничките и старческите петна, изглажда кожата, придава й еластичност и я прави гладка.
Add comment