Шведските диетолози изброиха основните храни, които укрепват имунитета. Нека видим кои са те и да ги включим непременно в менюто си:
Цвекло
Цвеклото съдържа пребиотици, които са от голяма полза за микроорганизмите в червата. Ето защо се препоръчва да се включи в диетата – може и под формата на сокове, или с добавянето към салати, също така може да заложите на печено във фурната цвекло или още по-добре – да го хапвате сурово.
Боровинки
Те са не само много вкусни, но и изключително полезни. Боровинките са пълни с ценни хранителни вещества, включително флавоноиди, а именно те отговарят за укрепването на имунната система.
Цитрусови плодове
Списъкът им е дълъг и включва грейпфрути, лимони, портокали и други плодове, които са незаменими източници на витамин С.
Ленени семена или масло
Лененото масло и ленените семена съдържат много мастни киселини, като и омега 3.Те могат да се добавят към смутита или да се консумират с варени зеленчуци.
Не се препоръчва обаче да се яде счукано ленено семе, тъй като съществува риск от отравяне с цианид.
Чесън
Чесънът съдържа много алицин и поради това чесънът има антибактериални, антивирусни ипротивогъбични свойства.
Кефир
Кефирът е полезен поради изобилието от полезни бактерии и дрожди.
Тиквено семе
Тиквеното семе съдържа голям брой здравословни мазнини. От друга страна, високите нива на цинк и омега 3 превръщат тиквените семки в изключително здравословна хранителна добавка.
Слънчогледови семки
Слънчогледовите семки могат да се консумират натрошени и добавени към състава на тестени продукти за печене, както и да се консумират самостоятелно.
Кисело мляко
Киселото мляко е богато на полезни бактерии, които поддържат храносмилателния тракт здрав, а това има положителен ефект върху имунитета.
Add comment